isaporidiethra
Hola a todos y bienvenidos a mi blog, me llamo Francesca, tarantina de pura cepa. Me encanta cocinar postres, platos tradicionales y mi fuente de inspiración son las mujeres de mi familia. La fotografía, para mí, es congelar el momento… en una toma se detiene la respiración para luego comenzar de nuevo, y saborear cada mínimo detalle con el revelado. ¿Por qué Ethra? Era la esposa de Falanto, el fundador de Taranto, la ciudad espartana. Aprovecho para daros las gracias… ya sois muchísimos los que me seguís… Gracias, gracias, gracias.
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Milhojas de calabacines crujientes al horno
Hoy una receta fácil pero súper buena Milhojas de calabacines crujientes al horno. Si queréis…
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Albóndigas de ricotta con salsa
Hoy Albóndigas de ricotta con salsa, sin duda uno de mis segundos platos favoritos, de…
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Hojaldre rápido en varias formas
Hoy os regalo una receta que os ayudará y os dará muchísimas satisfacciones cuando necesitéis…
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Pechuga de pollo cremosa a los cítricos
Bueno amigas, hoy una recetita que tengo que decir que no está nada mal, la…
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Risotto con stracciatella y crema de grelos
Hoy os regalo un risotto que para mí no tiene igual… Risotto con stracciatella y…
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Chiacchiere Igino Massari crujientes y friables
Hoy una receta especial como todas las recetas del maestro Massari, las Chiacchiere Igino Massari…
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Rollitos de calabacín rellenos empanados
Hoy comparto con vosotros una receta que personalmente me gusta mucho y que hago a…
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Pasta con mejillones y patatas cremosas
Hoy comparto con vosotros un primer plato que realizo a menudo cuando tengo invitados a…
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Crema de grelos y stracciatella
Hoy una receta que puede ser considerada tanto un condimento para un antipasto como un…
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Strudel de hojaldre con crema, galletas y nueces
Hoy comparto con vosotros una receta fácil, rápida y sobre todo muy, muy deliciosa: el…

