isaporidiethra
Hola a todos y bienvenidos a mi blog, me llamo Francesca, tarantina de pura cepa. Me encanta cocinar postres, platos tradicionales y mi fuente de inspiración son las mujeres de mi familia. La fotografía, para mí, es congelar el momento… en una toma se detiene la respiración para luego comenzar de nuevo, y saborear cada mínimo detalle con el revelado. ¿Por qué Ethra? Era la esposa de Falanto, el fundador de Taranto, la ciudad espartana. Aprovecho para daros las gracias… ya sois muchísimos los que me seguís… Gracias, gracias, gracias.
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Risotto con stracchino y patatas muy cremoso
Hoy un primero fácil y muy sabroso, el RISOTTO CON STRACCHINO Y PATATAS MUY CREMOSO.…
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Berenjenas con vinagre/guarnición ligera y sabrosa
Hoy quiero daros una idea realmente sabrosa para cuando queráis disfrutar de una guarnición buena…
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Patatas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro
Hoy una recetita fácil fácil que esconde en sí realmente muchas trampas, PATATAS FRITAS CRUJIENTES…
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Risotto ligero al limón y perejil
Hoy, para la sección de la excelente nutricionista la Dra. Maura Candilio, he preparado este…
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Bruschetta con salsa de berenjenas y atún
Hoy BRUSCHETTA CON SALSA DE BERENJENA Y ATÚN, una delicia única que pone de acuerdo…
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Ensalada rica de arroz con pesto de albahaca
¿Estáis listos para una ENSALADA RICA DE ARROZ CON PESTO DE ALBAHACA? Ya sabéis que…
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Ensalada de espaguetis con stracciatella, tomatitos y speck
Hoy un primer plato diferente de la típica ensalada de pasta, ¿alguna vez has intentado…
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Batido de plátano y leche de almendra helado
Hoy una receta rápida, fresca y deliciosa: el BATIDO DE PLÁTANO Y LECHE DE ALMENDRA…
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Quiche de espárragos con ricotta y mozzarella
Hoy quiero compartir con vosotros una receta realmente deliciosa y fácil de preparar, la QUICHE…
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Tarta de queso con guindas y almendras sin horno
Hoy un postre definitivamente sin horno. Aquí en Taranto 40 grados… Encender también el horno…

