isaporidiethra
Hola a todos y bienvenidos a mi blog, me llamo Francesca, tarantina de pura cepa. Me encanta cocinar postres, platos tradicionales y mi fuente de inspiración son las mujeres de mi familia. La fotografía, para mí, es congelar el momento… en una toma se detiene la respiración para luego comenzar de nuevo, y saborear cada mínimo detalle con el revelado. ¿Por qué Ethra? Era la esposa de Falanto, el fundador de Taranto, la ciudad espartana. Aprovecho para daros las gracias… ya sois muchísimos los que me seguís… Gracias, gracias, gracias.
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Pasta fresca con tiras de carne, tomatitos, rúcula y grana
¿Un primer plato pugliese y sabroso? Yo te recomiendo esta PASTA FRESCA CON TIRAS DE…
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Tarta flan de espinacas y ricotta fundente
Hoy una TARTA FLAN DE ESPINACAS Y RICOTTA FUNDENTE. Flan de espinacas y ricotta es…
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Rusticos rápidos y fundentes con hojaldre
Hoy quiero darte una idea realmente muy deliciosa y fácil de realizar: los RÚSTICOS RÁPIDOS…
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Brioches rellenas con avellanas y chocolate
Hoy quiero compartir con vosotros una dulzura infinita, las BRIOCHES RELLENAS CON AVELLANAS Y CHOCOLATE.…
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Taralli de Pascua con azúcar puglieses
Hoy os recomiendo estos TARALLI DE PASCUA CON AZÚCAR PUGLIESES, ideales en este período pascual…
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Filete de pollo al horno crujiente con verduritas
¿Queréis hacer un filete frito muy crujiente pero sin freírlo? Probad a hacer este FILETE…
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Risotto de alcachofas con atún fácil y cremoso
Hoy quiero recomendaros un excelente RISOTTO DE ALCACHOFAS CON ATÚN FÁCIL Y CREMOSO. Adecuado para…
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Tarta quiche salada con berenjenas y jamón
Hoy, otra idea ideal con la llegada de las próximas festividades de Pascua, la TARTA…
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Tartaletas de masa quebrada con ricotta, espinacas y huevos
¿Una idea bonita para realizar en las próximas fiestas de Pascua? Prueba a hacer estas…
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Buñuelos de patata fritos a la cuchara al estilo pugliese
Una receta pugliese rápida y fácil. ¿Se preparan en solo 10 minutos y se acaban…