isaporidiethra
Hola a todos y bienvenidos a mi blog, me llamo Francesca, tarantina de pura cepa. Me encanta cocinar postres, platos tradicionales y mi fuente de inspiración son las mujeres de mi familia. La fotografía, para mí, es congelar el momento… en una toma se detiene la respiración para luego comenzar de nuevo, y saborear cada mínimo detalle con el revelado. ¿Por qué Ethra? Era la esposa de Falanto, el fundador de Taranto, la ciudad espartana. Aprovecho para daros las gracias… ya sois muchísimos los que me seguís… Gracias, gracias, gracias.
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Patatas rellenas de ragú con scamorza y grana
Hoy quiero compartir con vosotros una super receta que hará realmente felices a todos, las…
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Panzerotto frito relleno de burrata, champiñones y capocollo
Ahora, que el panzerotto barese sea absolutamente el más bueno de todos no hay duda.…
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Tarta de crepes salada con champiñones y queso
¿Queréis una idea para ocasiones especiales? La TARTA DE CREPES SALADA CON CHAMPIÑONES Y QUESO…
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Tarta de queso con restos de panettone al pistacho
Hoy os presento una receta de aprovechamiento, TARTA DE QUESO CON RESTOS DE PANETTONE AL…
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Risotto de achicoria con primitivo y almendras
Hoy una receta simple pero realmente muy apreciada por todos, el RISOTTO DE ACHICORIA CON…
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Panettone Massari con relleno y glaseado de pistacho
Estoy realmente satisfecha y feliz de compartir con vosotros esta receta realmente espectacular del maestro…
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Panzerottini de pasta con salsa de champiñones, nueces y parmesano
Hoy te doy una buenísima idea para realizar en estos días frenéticos de fiesta, los…
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Mini quiches de brise’ con berenjena sin nata
¿Queréis un aperitivo rápido rápido para las fiestas? Estas MINI QUICHES DE BRISE’ CON BERENJENA…
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Tarta individual en la manzana sin balanza
Hoy estoy realmente contenta de compartir con vosotros esta TARTA INDIVIDUAL EN LA MANZANA SIN…
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Medias lunas rellenas con ricotta, parmesano y champiñones
Hoy comparto con vosotros una receta que amo especialmente, MEDIAS LUNAS RELLENAS CON RICOTTA, PARMESANO…