isaporidiethra
Hola a todos y bienvenidos a mi blog, me llamo Francesca, tarantina de pura cepa. Me encanta cocinar postres, platos tradicionales y mi fuente de inspiración son las mujeres de mi familia. La fotografía, para mí, es congelar el momento… en una toma se detiene la respiración para luego comenzar de nuevo, y saborear cada mínimo detalle con el revelado. ¿Por qué Ethra? Era la esposa de Falanto, el fundador de Taranto, la ciudad espartana. Aprovecho para daros las gracias… ya sois muchísimos los que me seguís… Gracias, gracias, gracias.
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Bombas de crema como en la pastelería
¡Bombas de crema como en la pastelería! ¿A quién no le gusta una buena bomba?…
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Pasta con calabacines al horno y burrata
No la típica pasta al horno que todos naturalmente amamos, sino que esta vez quise…
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Parmigiana de flores de calabacín
Esta parmigiana de flores de calabacín es, os aseguro, de una bondad única, nada que…
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Ensalada de pasta con pimientos
Para la temporada de calor, ¿qué mejor que un plato fresco y sabroso? La ensalada…
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Focaccia dulce con masa brioche
La focaccia dulce con masa brioche es algo indescriptible, realmente para entenderlo deben absolutamente probarla.…
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Danubio dulce suavísimo
El Danubio Dulce Suavísimo es un pan dulce, tierno y aromático, perfecto para el desayuno…
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Hoy estoy feliz de compartir con vosotros una receta de desayuno realmente especial y fácil…
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Salsa con albóndigas a la pugliese
Hoy comparto con vosotros la receta que mi abuela me regaló con todo su amor,…
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Bollos con pepitas de chocolate muy esponjosos… y si te digo que son mucho más…
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Flores de calabacín en masa extremadamente crujiente rellenos
¡Flores de calabacín rellenas en masa extremadamente crujiente! Un verdadero triunfo de la cocina italiana,…