isaporidiethra
Hola a todos y bienvenidos a mi blog, me llamo Francesca, tarantina de pura cepa. Me encanta cocinar postres, platos tradicionales y mi fuente de inspiración son las mujeres de mi familia. La fotografía, para mí, es congelar el momento… en una toma se detiene la respiración para luego comenzar de nuevo, y saborear cada mínimo detalle con el revelado. ¿Por qué Ethra? Era la esposa de Falanto, el fundador de Taranto, la ciudad espartana. Aprovecho para daros las gracias… ya sois muchísimos los que me seguís… Gracias, gracias, gracias.
-

Ensalada de pasta con mejillones y patatas
¿Alguna vez has probado la ensalada de pasta con mejillones? ¡Prepárate para una explosión de…
-

Tarta Pavlova con crema y nata
Tarta Pavlova con crema y nata. Hoy te guiaré paso a paso en la preparación…
-

Filetes de berenjenas a la Norma
Hoy tenía ganas de un plato sabroso con berenjena, fácil de realizar como los Filetes…
-

Palitos de berenjena crujientes por fuera y suaves por dentro
Palitos de berenjena: ¡crujientes por fuera, suaves por dentro e irresistiblemente deliciosos! ¿Amáis las berenjenas…
-

Tiramisú de cerezas sin huevos
Tiramisú de cerezas sin huevos. Un postre clásico italiano, amado por todos por su cremosidad…
-

Carne a la pizzaiola como de tradición
Carne a la pizzaiola como de tradición. Esta es una de esas recetas que se…
-

Patatas al papillote sin horno
Patatas al papillote sin horno es una receta que te viene definitivamente bien cuando, como…
-
Dulces fríos sin cocción muy rápidos
Dulces fríos sin cocción muy rápidos. El verano está aquí y se está haciendo notar,…
-

Dulces de pasta filo con crema pastelera
Dulces de pasta filo con crema pastelera, simil Trigona Panoramatos, digo similar porque esta receta…
-

Cómo se hace la crema pastelera para manga pastelera
Hoy una receta que me ha dado realmente mucha satisfacción, os explico cómo se hace…

