isaporidiethra
Hola a todos y bienvenidos a mi blog, me llamo Francesca, tarantina de pura cepa. Me encanta cocinar postres, platos tradicionales y mi fuente de inspiración son las mujeres de mi familia. La fotografía, para mí, es congelar el momento… en una toma se detiene la respiración para luego comenzar de nuevo, y saborear cada mínimo detalle con el revelado. ¿Por qué Ethra? Era la esposa de Falanto, el fundador de Taranto, la ciudad espartana. Aprovecho para daros las gracias… ya sois muchísimos los que me seguís… Gracias, gracias, gracias.
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Panzerotti de berenjenas rellenos y fritos
Los panzerotti de berenjenas rellenos y fritos son una variante deliciosa y sabrosa para disfrutar…
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Espaguetis cremosos con calabacines confitados y burrata
Los espaguetis cremosos con calabacines confitados y burrata son un primer plato refinado y sabroso,…
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Pizzette fritas infladas con salsa y stracciatella
Desde Puglia con amor Las Pizzette fritas infladas con salsa y stracciatella son una auténtica…
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Tarta de ricotta y limón muy esponjosa
La tarta de ricotta y limón es un postre fresco y esponjoso, perfecto para una…
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Patatas crujientes al parmesano
Las patatas crujientes al parmesano son una guarnición deliciosa y sabrosa, perfecta para acompañar platos…
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Pasteles de chocolate y pistachos rápidos
¡Esta receta amigas es realmente increíble! Pasteles de chocolate y pistachos rápidos. Con poquísimos ingredientes…
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Pastel de calabacín al horno/ receta ligera
Hoy una receta ligera y deliciosa: Pastel de calabacín al horno. Un segundo plato sencillo…
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Albóndigas de berenjena y ricotta
Hoy una idea para un segundo plato al que no se puede renunciar, las Albóndigas…
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Pasta mezze maniche con calabacines, caciotta y avellanas
Hoy un primer plato realmente estupendo y fácil de realizar, Pasta mezze maniche con calabacines,…
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Trenza dulce brioche a 7 cabos
Trenza dulce brioche a 7 cabos. Continúa mi pasión por los trenzados y espero agradarte…

