lacucinadifefe
Mi blog se centra en una cocina sencilla, ligera y rápida, pero con atención al aspecto saludable de los platos que se llevan a la mesa y sin caer nunca en la banalidad.
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SALSA DE YOGUR Y MOSTAZA
Me encanta usar el yogur griego en la cocina, porque, comparado con el tradicional, es…
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PAKORA INDIA, BUÑUELOS DE VERDURAS AL HORNO
En estos días me encontré en la web con una receta con un encanto étnico,…
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ROSQUILLAS DE RICOTTA Y GOTAS DE CHOCOLATE AL HORNO
Cuando se habla de rosquillas, enseguida se piensa en la alegría, la fiesta, el Carnaval,…
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CHIACCHIERE DE CACAO Y YOGUR (Receta sin huevos y mantequilla)
Después del éxito de las chiacchiere al mascarpone, aquí estoy experimentando para vosotros una nueva versión…
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HOJALDRE SALADO CON ALCACHOFAS, CHAMPIÑONES Y CREMA DE STRACCHINO
Hace unas semanas, en las redes sociales, os mostré lo deliciosa que es esta hojaldre…
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HAMBURGUESA DE GARBANZOS Y BRÓCOLI AL HORNO
Debo decir que en invierno, una de las hortalizas de temporada que más amo y…
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ÑOQUIS DE GUISANTES (Receta sin patatas y sin huevos)
Después del éxito de los ñoquis de frijoles borlotti, no podía dejar de experimentar para…
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PAQUETITOS VEGETARIANOS DE COL LOMBARDA CON PATATAS Y PESTO DE RÚCULA
Paquetitos de Col Lombarda: Un Segundo Plato Vegetariano Sabroso y Saludable. Si buscas una idea…
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Ñoquis Rápidos de Judías Borlotti
Si para vosotros el tiempo nunca es suficiente, y la idea de recurrir siempre a…
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TRUFAS VEGANAS DE NARANJA Y ANACARDOS
Trufas de Chocolate y Anacardos: La Receta Vegana Sencilla y Deliciosa