lacucinadifefe
Mi blog se centra en una cocina sencilla, ligera y rápida, pero con atención al aspecto saludable de los platos que se llevan a la mesa y sin caer nunca en la banalidad.
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ÑOQUIS DE GUISANTES (Receta sin patatas y sin huevos)
Después del éxito de los ñoquis de frijoles borlotti, no podía dejar de experimentar para…
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PAQUETITOS VEGETARIANOS DE COL LOMBARDA CON PATATAS Y PESTO DE RÚCULA
Paquetitos de Col Lombarda: Un Segundo Plato Vegetariano Sabroso y Saludable. Si buscas una idea…
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GNOCCHI RÁPIDOS DE JUDÍAS BORLOTTI
Gnocchi de Legumbres Rápidos: La Receta «Revolucionaria» Proteica y Sin Patatas
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TRUFAS VEGANAS DE NARANJA Y ANACARDOS
Trufas de Chocolate y Anacardos: La Receta Vegana Sencilla y Deliciosa
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BRÓCOLIS APLASTADOS AL HORNO EN COSTRA DE PARMESANO
¡Y aquí estamos en la segunda cita después de las fiestas con platos más saludables…
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PAQUETES DE REPOLLO RIZADO CON CARNE PICADA Y SCAMORZA
Paquetes de Repollo Rellenos de Carne y Scamorza: La Receta para la Cena de Nochevieja
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LUMACONI RELLENOS AL HORNO CON CALABAZA Y BRÓCOLI (Receta sin bechamel)
Un plato rico en sabores, perfecto para las fiestas o grandes ocasiones, para quienes aman…
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TRUFAS NAVIDEÑAS DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE Y CHOCOLATE (Receta vegana)
Este año en Navidad he decidido preparar como tradición un número desmesurado de galletas especiadas…
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TARTA SALADA BLANDA CON PESTO DE RÚCULA
Tarta Salada Blanda con Pesto: El Aperitivo Navideño Original
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ROLLITOS DE PEZ SABRE EMPANADOS CON ACELGAS GUISADAS
Los rollitos «empanados» son una idea deliciosa para las fiestas navideñas o para cualquier otra…