lacucinadifefe
Mi blog se centra en una cocina sencilla, ligera y rápida, pero con atención al aspecto saludable de los platos que se llevan a la mesa y sin caer nunca en la banalidad.
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GALLETAS FIT CON CIRUELAS SECAS, PASAS Y PIÑONES (Receta sin gluten)
Últimamente, la tendencia del momento son las recetas fit, es decir, aquellas propuestas a base…
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Ñoquis de calabacín con pesto de rúcula y calabacín
Después de haberos mostrado los últimos días cómo hacer rápidamente unos ñoquis alternativos con calabacines…
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ÑOQUIS DE CALABACÍN CRUDOS SIN PATATAS
Hoy quiero dejaros una idea rápida y súper fácil para preparar unos ñoquis alternativos respecto…
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TORTITAS DE PLÁTANO Y COPOS DE AVENA (Receta sin huevos, grasas y azúcar)
¡Y aquí está la famosa receta de tortitas de la que ya os he hablado…
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ENSALADA DE CEREALES Y ARROZ ROJO CON ATÚN Y TOMATES CHERRY
Aunque aquí en Sicilia el calor no parece disminuir, es más, estos días la alta…
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PANQUEQUES CON YOGUR GRIEGO (Receta sin grasas y sin azúcar)
Si hay algo que en estos años he amado hacer desde que abrí el blog,…
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ENSALADA DE GAMBAS Y MELOCOTONES A LA PARRILLA PERFUMADA CON TOMILLO
La vista de un buen plato de ensalada, por muy inusual y sabroso que sea,…
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TOMATITOS CONFIT
Últimamente me he aficionado a los tomatitos confit, es decir, a los tomatitos cherry cocidos…
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ALBÓNDIGAS DE POLLO Y AGUACATE
Debéis saber que para mí, respetar las cantidades semanales de los alimentos es casi un…
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ROLLITOS DE PIMIENTOS A LA SICILIANA
El verano, como de costumbre, aprovechando su estacionalidad, hago acopio de pimientos. Sin dudarlo podría…