lacucinadifefe
Mi blog se centra en una cocina sencilla, ligera y rápida, pero con atención al aspecto saludable de los platos que se llevan a la mesa y sin caer nunca en la banalidad.
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BULGUR, QUINOA Y CEREALES CON SALMÓN Y ARÁNDANOS
Continúa mi habitual serie de primeros platos fríos. A menudo os propongo el bulgur y…
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ENSALADA DE LENTEJAS Y GARBANZOS CON PESTO DE RÚCULA Y REQUESÓN
¡Verano para mí es sinónimo de platos frescos, rápidos y ligeros! No me gusta pasar…
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LINGUINE EN SALSA DE TOMATITOS CONFIT Y CRUMBLE DE ALBAHACA
¡Por fin un poco de alivio, las temperaturas han bajado ligeramente y podemos disfrutar de…
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CASERECCE A LA HUERTA CON CREMA DE STRACCHINO Y ALBAHACA
Este verano realmente nos está poniendo a prueba dividiendo a Italia a la mitad desde…
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PALITOS DE BERENJENAS EMPANIZADOS CON LIMÓN Y QUESOS
Y después de los palitos de zanahorias empanizados con quesos, quise experimentar la misma receta…
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NIDOS DE TALLARINES FUNDENTES CON SALSA, CALABACINES Y PESTO DE RÚCULA
¡Revelado el secreto! Hace unos días, en las redes sociales, os mostré cómo hacer un…
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PESTO DE RÚCULA
¿Cuánto amo los pestos? Encontraréis varias propuestas y combinaciones aquí en el blog porque son…
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PALITOS DE ZANAHORIAS EMPANADAS CON QUESO
Siempre con el propósito de seguir las tendencias del verano, hoy también quiero compartir con…
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FARFALLE INTEGRALES ATÚN Y LIMÓN
Las ensaladas frías de pasta son desde siempre las protagonistas indiscutibles de nuestras mesas veraniegas,…
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COUS COUS VERDE
En estos años desde que abrí mi primer blog hasta hoy, he experimentado mil recetas…