lacucinadifefe
Mi blog se centra en una cocina sencilla, ligera y rápida, pero con atención al aspecto saludable de los platos que se llevan a la mesa y sin caer nunca en la banalidad.
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GALLETAS DE MIEL Y FRUTOS SECOS (Receta sin huevos, mantequilla, azúcar y levadura)
Sin huevos, leche, azúcar, mantequilla y levadura, estas galletas saludables y deliciosas listan en 15…
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CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIAS CON AVENA, CASTAÑAS Y AVELLANAS
La crema de calabaza y zanahorias con avena, castañas y avellanas es un extraordinario comfort…
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PALITOS DE PAN CON GRANA, PIMENTÓN Y ROMERO
Los palitos de pan con grana, pimentón y romero son un aperitivo crujiente y sabroso…
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FALSOS FLANES DE CAQUI Y CACAO (Receta fit)
¿Si te digo que este dulce que hoy quiero someter a tu atención tiene solo…
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FORCHETTE CON ALMEJAS, CALABACINES Y GARBANZOS
Ayer, 25 de octubre, fue el Día Mundial de la Pasta, ¡ya en su 23ª…
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GALLETAS DE CAFÉ ESPRESSO CON AVELLANAS Y CHOCOLATE NEGRO (Receta sin mantequilla)
¡Las tardes otoñales de estas últimas semanas me han transportado de repente a mis tan…
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COLES DE BRUSELAS APLASTADAS CON TOMATITOS AL HORNO
Sobre el mismo concepto de las patatas aplastadas al horno, hoy quiero proponeros una forma…
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CREMA DE APIO Y AVELLANAS
Después del pesto de apio y almendras, realizado con solo las hojas externas del apio,…
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BUNDTCAKE DE AVELLANAS Y PISTACHOS (Receta sin gluten)
Con motivo del segundo encuentro del mes para la sección Il Granaio, aquí estoy con…
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PESTO DE APIO
¿Alguna vez habéis aprovechado el apio para preparar un buen pesto? ¿No? ¡Entonces ha llegado…