lacucinadifefe
Mi blog se centra en una cocina sencilla, ligera y rápida, pero con atención al aspecto saludable de los platos que se llevan a la mesa y sin caer nunca en la banalidad.
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CREMA DE LENTEJAS CON ZANAHORIAS AL JENGIBRE
Sí, lo sé, quizás sea repetitiva, pero ¿qué puedo hacer si adoro la comida reconfortante?…
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SOPA NÓRDICA DE SALMÓN Y PATATAS
Lohikeitto: La Receta de la Sopa de Salmón Finlandesa Revisada
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CREMA DE LENTEJAS ROJAS CON JENGIBRE Y SEMILLAS DE LINO
¡Esta primavera parece tardar en llegar! Aquí todavía se percibe apenas el cambio de estación…
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ALBÓNDIGAS DE CALABACÍN A LA PIZZAIOLA
¿Recuerdas las famosas albóndigas de carne picada con salsa? Mi mamá las preparaba a menudo…
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CROQUETAS DE PATATA CON VERDOLAGA Y PIMIENTOS
¿Conoces esa planta de aspecto suculento y arbustivo, formada por pequeños tallos, hojas alargadas y…
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS CON SÉSAMO
¿Cuántos de vosotros durante las pasadas fiestas recibieron de regalo las clásicas cestas navideñas con…
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ALBÓNDIGAS DE CALABAZA, COL Y ATÚN
Albóndigas de Col, Atún y Calabaza: La Receta Antidesperdicio y Ligera
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ARANCINITOS DE MIJO Y AMARANTO AL HORNO CON CALABACINES (receta sin huevo)
¡Si supierais cómo nació esta receta, estoy convencida de que os haría reír! Sinceramente, tenía…
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CROQUETAS DE ZANAHORIA Y FETA GRIEGA AL HORNO
Esta receta, nacida un poco por casualidad, como tantas en las que me toca reciclar…
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ALCACHOFAS A LA ROMANA
Alcachofas a la Romana: La Receta Auténtica y Tradicional Sencilla y Rápida