-

Paletilla de cordero lechal con hierbas y apionabo
Con la receta de Paletilla de cordero lechal con hierbas y apionabo, quise rendir homenaje…
-

Guarnición de patatas y cebollas al horno
Con la Guarnición de patatas y cebollas al horno, podemos acompañar tanto platos de carne…
-

Strozzapreti caseros
Los Strozzapreti caseros son un plato típico de la cocina de Romaña.
-

Strozzapreti al pesto de apio
Los Strozzapreti al pesto de apio, nacen como una receta de cero desperdicios. Comprando casi…
-

Muffin de calabaza con queso pecorino romano
Los Muffins, dulces suaves típicos de la tradición anglosajona, hoy muy populares también en Italia.…
-

Tortelloni rellenos de calabaza de Mantua
Los Tortelloni rellenos de calabaza de Mantua, en su receta original emiliana, prevén que en…
-

Las Cebollas que nos hacen llorar tanto
La Cebolla es un vegetal que se recoge casi todo el año. Rica en sabor,…

