-

Cómo se prepara un Risotto
Como todos sabemos, el arroz es consumido por miles de millones de personas en todo…
-

Linguine de cabracho y aceitunas
Las Linguine de cabracho y aceitunas, son un primer plato realmente delicioso. Feo pero sabroso,…
-

Tostadas de robiola con Dukkah
Tostadas de robiola con Dukkah,
-

Cotechino enjaulado
Con la receta del Cotechino enjaulado, no pensarás más en cómo deshacerte de un cotechino…
-

Hojaldre de peras y gorgonzola
Cuadraditos de hojaldre de peras y gorgonzola, son lo mejor para quienes, como yo, son…
-

Risotto a la marinera
El Risotto integral a la marinera,
-

Flan de calabaza
Flan de calabaza, es decididamente una variante del clásico postre de cuchara. La calabaza lo…
-

Tarta con harina de coco y cacao
La Tarta con harina de coco y cacao, es un delicioso postre, apto también, para…
-

Polenta negra y calabaza
La Polenta negra y calabaza, es una receta típica de los Dolomitas. No se trata,…
-

Ñoquis de guisantes con sepias
Los Ñoquis de guisantes con sepias, son un primer plato realmente curioso…quise recrear, con esta…

