lareginadelfocolare
Silvia Tavella es autora de dos blogs de cocina. Cocinera apasionada, considera cada receta un regalo. Por eso entrelaza sugerencias y recuerdos en historias de cocina narrada que siempre acompañan las recetas. Miembro de la Asociación Nacional de Bloggers de Comida https://www.aifb.it/soci/silvia-tavella/, promueve la cultura de la comida en todos sus aspectos. Además de este blog, Silvia también cuida su blog de recetas y relatos: https://www.lareginadelfocolare.it/
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Pastelito de espinacas – Aperitivo con salmón ahumado
Un pastelito sencillo adornado con una loncha de salmón ahumado, que lo transforma en un…
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Azucarillos de la suegra – Con terrones hechos en casa
Azucarillos alcohólicos de la suegra. Para conservar en la despensa y regalar en Navidad.
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Galletas de Navidad chocolate y menta
Galletas de Navidad con chocolate extra negro glaseadas con menta. Una combinación clásica pero inusual…
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Tarta sin gluten de naranjas y manzanas – Masa con cereales y legumbres
Una masa sin gluten con copos de cereales y harina de legumbres. Para una tarta…
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Puré de habas y achicoria – Receta de Puglia
Bueno de cualquier manera, el puré de habas y achicoria es un plato tradicional de…
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Tagliatelle de cacao y crema de calabaza
Las tagliatelle de cacao condimentadas con crema de calabaza son un éxito asegurado. Si te…
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Preparar en casa el huevo de chocolate – Huevos de Pascua hechos en casa
Preparar en casa el huevo de chocolate no es difícil. Con un poco de destreza…
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Hummus de garbanzos al chocolate – Receta vegana deliciosa
La receta del hummus de garbanzos al chocolate. Una delicia inesperada que no dejaré más.
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Sándwich de salmón y aguacate
Pequeños sándwiches de pan negro con aguacate y salmón. Para disfrutar en muchas situaciones diferentes.
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Pasta con brócoli a la siciliana
Excelente receta regional siciliana con pequeños toques personales de la cocinera.