nuccia63
Bitácora en la cocina, recetas y emociones, nacidas en la cocina.
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Amor polenta
Amor polenta conocido también como dulce de Varese, es un dulce típico de Lombardía. El…
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Tarta de sándwich para Pascua
Tarta de sándwich para Pascua, el entrante o aperitivo que se prepara en pocos minutos.…
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Colomba salada con tomates secos, quesos, aceitunas y mortadela
Colomba salada con tomates secos, quesos, aceitunas y mortadela, versión salada de la clásica colomba…
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Sopa de boquerones
Sopa de boquerones, un plato de una sencillez única, de inigualable sabor.
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Boquerones “mbuttunados” al limón
Boquerones «mbuttunados» al limón, es decir, boquerones rellenos, un segundo plato de pescado simple, satisfactorio…
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Pastel de zanahoria
Pastel de zanahoria, un dulce anglosajón y de la repostería americana. Un dulce muy llamativo,…
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Alcachofas a la ghiotta
Alcachofas a la ghiotta, una versión más sabrosa de las clásicas alcachofas rellenas. Además de…
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Tarta caprese
La tarta caprese es un dulce para verdaderos entendidos, la combinación de chocolate y almendras…
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Sfogliatella napolitana frolla
Sfogliatella napolitana frolla, delicioso dulce muy aromático, hecho con una masa quebrada crujiente que encierra…
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Tarta de manzana con crema frangipane y mermelada de albaricoque
TARTA DE MANZANA CON CREMA FRANGIPANE MERMELADA DE ALBARICOQUE un dulce que te conquistará desde…