Ferri Micaela
Químico de profesión y amante de la comida por vocación. Entre tubos de ensayo e informes, me gusta contar mi territorio a través de mi blog y mis redes sociales. Soy una apasionada de la cocina en todos sus aspectos: en particular, adoro la comida del Lejano Oriente, pero siempre con un trocito de corazón ligado a mi tierra.
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Helado con piña a la parrilla, ron y nueces de macadamia
El helado con piña a la parrilla, ron y nueces de macadamia es un postre…
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Crema de coliflor asada
Pasadas las fiestas, tenemos ganas de platos ligeros sin renunciar al sabor. La crema de…
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Pizza con gambas, stracciatella y guacamole
Aquí estamos de nuevo con la cita habitual con la pizza. Esta vez la propuesta…
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Crema de lentejas y patatas
¿Conoces ese deseo de calor y mimos que tienes al final de días fríos como…
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Tarta de la Epifanía
La tarta de la Epifanía que he decidido preparar este año para concluir el periodo…
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Mini muffins de Navidad
Los mini muffins de Navidad son deliciosos bocados perfectos como aperitivo en las fiestas. El…
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El bucellato, dulce típico siciliano
El bucellato es un dulce siciliano que se prepara durante las festividades navideñas. Su relleno…
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Apple Pie de Navidad
Apple Pie de Navidad aparece en Good Things in England de Florence White, publicado en…
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Galletas de Rudolf
En casa han llegado las galletas de Rudolf, con su bonita nariz roja y su…
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Mini Mince Pie
Los Mince Pie son unos deliciosos pastelitos típicos de la Navidad anglosajona. Son similares a…

