Ferri Micaela
Químico de profesión y amante de la comida por vocación. Entre tubos de ensayo e informes, me gusta contar mi territorio a través de mi blog y mis redes sociales. Soy una apasionada de la cocina en todos sus aspectos: en particular, adoro la comida del Lejano Oriente, pero siempre con un trocito de corazón ligado a mi tierra.
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Panzanella de verano
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Bellini emiliano
El Bellini emiliano es un cóctel que inventé con ocasión de un aperitivo junto a…
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El Croque Madame es un delicioso sándwich relleno clásico de la cocina francesa. Junto a…
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Cream tart de Pascua
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Torrijas de leche dulce español
Las torrijas son un postre tradicional español, típico de la Semana Santa. Esta particular tostada…
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Tsoureki – Pan griego de Pascua
El Tsoureki es un pan dulce de la tradición pascual griega, que se prepara justo…