Ferri Micaela
Químico de profesión y amante de la comida por vocación. Entre tubos de ensayo e informes, me gusta contar mi territorio a través de mi blog y mis redes sociales. Soy una apasionada de la cocina en todos sus aspectos: en particular, adoro la comida del Lejano Oriente, pero siempre con un trocito de corazón ligado a mi tierra.
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Hojaldres glaseados
¿Quién de vosotros no ha probado nunca los hojaldres glaseados? Creo que nadie, son unos…
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Cebolletas agridulces con vinagre balsámico
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Bocados de pollo en la freidora de aire
Los bocados de pollo en la freidora de aire son un segundo plato delicioso apto…
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Gofres a la vainilla
Los gofres a la vainilla son un postre típico de Francia y Bélgica, pero son…
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Bocadillo crujiente con Cheddar, nueces y miel
El bocadillo crujiente con Cheddar, nueces y miel es mi propuesta para la cita ya…
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Udon salteados con gambas
El plato japonés cocido, porque para aquellos crudos habría que abrir un discurso infinito, que…
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Cheesecake con frutos del bosque y balsámico
La cheesecake con frutos del bosque y balsámico es un pastel fresco sin cocción perfecto…
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Tarta con verduras primaverales y ricotta
La Tarta con verduras primaverales y ricotta es perfecta para este clima primaveral. Me encantan…