Ferri Micaela
Químico de profesión y amante de la comida por vocación. Entre tubos de ensayo e informes, me gusta contar mi territorio a través de mi blog y mis redes sociales. Soy una apasionada de la cocina en todos sus aspectos: en particular, adoro la comida del Lejano Oriente, pero siempre con un trocito de corazón ligado a mi tierra.
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Gnocchetti en frasca
Los gnocchetti en frasca son un plato típico de Micciani, una pequeña fracción del municipio…
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Costillas al bourguignon y puré rústico
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Crinkles de calabaza
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Sopa de coliflor y patata con Gruyere
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Los Kanelbullar, los bollos suecos de canela, son pequeños bollos trenzados que huelen bien y…
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