lericettediminu
Bienvenidos a mi blog "lericettediminu", soy Carmen D'Angelo, siciliana con un gran amor por la cocina. Prefiero hacer postres, en los que logro expresar mejor mi inclinación personal no solo por lo bueno, sino también por lo bello. Fue mi madre Enza quien me transmitió su pasión por la cocina, y yo intento honrar sus enseñanzas siempre buscando mejorar y profundizar mis conocimientos. No soy una profesional del sector, pero cocinando desde pequeña y leyendo mucho sobre el tema, creo que me he ganado cierta experiencia en el campo. Soy esposa y madre enamorada de su familia, y he creado este blog con el deseo de acoger virtualmente a quienes lo deseen, entre las paredes de mi cocina, para mí un auténtico tesoro de sabor y emociones.
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Bizcocho de naranja
El bizcocho de naranja es un dulce suave y perfumado, capaz de liberar todo el…
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Plumcake con trocitos de chocolate
El plumcake con trocitos de chocolate negro es un dulce suave y genuino, perfecto para…
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Tarta de zanahorias y almendras
La tarta de zanahorias y almendras es un dulce genuino, nutritivo e increíblemente delicioso, capaz…
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Profiterol de chocolate
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Tarta de peras suave
La tarta de peras suave es un dulce con un aroma envolvente y un sabor…
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Piñas de Navidad al chocolate
Las piñas de Navidad al chocolate son dulces escenográficos e irresistibles, perfectos para preparar y…
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Arancini con salsa
Los arancini con salsa son una preparación tradicional de la cocina siciliana. Consisten en una…
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Pasta calamarata con calamares
La pasta calamarata con calamares es un primer plato de mar simple pero con carácter…
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Tarta de manzana clásica
La tarta de manzana clásica es un gran clásico de la repostería casera: perfumada, suave…
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Pasta bizcocho de chocolate para rollo
La pasta bizcocho de chocolate es una deliciosa variante de la receta clásica, perfecta para…