lericettediminu
Bienvenidos a mi blog "lericettediminu", soy Carmen D'Angelo, siciliana con un gran amor por la cocina. Prefiero hacer postres, en los que logro expresar mejor mi inclinación personal no solo por lo bueno, sino también por lo bello. Fue mi madre Enza quien me transmitió su pasión por la cocina, y yo intento honrar sus enseñanzas siempre buscando mejorar y profundizar mis conocimientos. No soy una profesional del sector, pero cocinando desde pequeña y leyendo mucho sobre el tema, creo que me he ganado cierta experiencia en el campo. Soy esposa y madre enamorada de su familia, y he creado este blog con el deseo de acoger virtualmente a quienes lo deseen, entre las paredes de mi cocina, para mí un auténtico tesoro de sabor y emociones.
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Pagro o pauro al horno con patatas
Pagro o pauro al horno con patatas es un segundo plato de pescado sencillo y…
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Tarta blanda rellena de crema de chocolate
La tarta blanda rellena de crema de chocolate es un postre sencillo pero vistoso y…
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Pasta con garbanzos
La pasta con garbanzos que os propongo es un plato genuino, nutritivo y sorprendentemente sencillo…
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Plumcake de naranja
El plumcake de naranja es un dulce suave y perfumado, capaz de liberar todo el…
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Plumcake con trocitos de chocolate
El plumcake con trocitos de chocolate negro es un dulce suave y genuino, perfecto para…
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Tarta de zanahorias y almendras
La tarta de zanahorias y almendras es un dulce genuino, nutritivo e increíblemente delicioso, capaz…
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Profiterol de chocolate
El profiterol de chocolate es un gran clásico de la repostería, un dulce escenográfico e…
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Tarta de peras suave
La tarta de peras suave es un dulce con un aroma envolvente y un sabor…
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Piñas de Navidad al chocolate
Las piñas de Navidad al chocolate son dulces escenográficos e irresistibles, perfectos para preparar y…
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Arancini con salsa
Los arancini con salsa son una preparación tradicional de la cocina siciliana. Consisten en una…

