lericettediminu
Bienvenidos a mi blog "lericettediminu", soy Carmen D'Angelo, siciliana con un gran amor por la cocina. Prefiero hacer postres, en los que logro expresar mejor mi inclinación personal no solo por lo bueno, sino también por lo bello. Fue mi madre Enza quien me transmitió su pasión por la cocina, y yo intento honrar sus enseñanzas siempre buscando mejorar y profundizar mis conocimientos. No soy una profesional del sector, pero cocinando desde pequeña y leyendo mucho sobre el tema, creo que me he ganado cierta experiencia en el campo. Soy esposa y madre enamorada de su familia, y he creado este blog con el deseo de acoger virtualmente a quienes lo deseen, entre las paredes de mi cocina, para mí un auténtico tesoro de sabor y emociones.
-

Pasta con alcachofas y salsa de tomate
La pasta con alcachofas y salsa de tomate es un atractivo primer plato a base…
-

Receta original de pasta strudel
La receta original de pasta strudel es la masa típica comúnmente utilizada para la preparación…
-

Salmón al horno con patatas y hinojos gratinados
El salmón al horno con patatas y hinojos gratinados es un segundo plato basado en…
-

Bacalao a la ghiotta guisado con patatas
El bacalao a la ghiotta guisado con patatas a la siciliana es un plato sabroso…
-

Cómo congelar corazones de alcachofas
Cómo congelar corazones de alcachofas es una pregunta que a menudo nos hacemos cuando estamos…
-

Canelones a la siciliana
Los canelones a la siciliana con carne picada son un primer plato muy sabroso a…
-

Lomos de salmón al horno con tomates cherry
Los lomos de salmón al horno con tomates cherry son sencillos de preparar, deliciosos y…
-

Dorada a la sal
La dorada a la sal es un segundo plato de pescado ligero y refinado. Su…
-

Tortellini emiliani caseros
Los tortellini emiliani caseros son un tipo de pasta rellena a base de carne, jamón…
-

Zeppole de San José receta original
Las zeppole de San José (receta original) son un dulce tradicional de Campania y se…

