lericettediminu
Bienvenidos a mi blog "lericettediminu", soy Carmen D'Angelo, siciliana con un gran amor por la cocina. Prefiero hacer postres, en los que logro expresar mejor mi inclinación personal no solo por lo bueno, sino también por lo bello. Fue mi madre Enza quien me transmitió su pasión por la cocina, y yo intento honrar sus enseñanzas siempre buscando mejorar y profundizar mis conocimientos. No soy una profesional del sector, pero cocinando desde pequeña y leyendo mucho sobre el tema, creo que me he ganado cierta experiencia en el campo. Soy esposa y madre enamorada de su familia, y he creado este blog con el deseo de acoger virtualmente a quienes lo deseen, entre las paredes de mi cocina, para mí un auténtico tesoro de sabor y emociones.
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Lomos de salmón al horno con tomates cherry
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Dorada a la sal
La dorada a la sal es un segundo plato de pescado ligero y refinado. Su…
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Tortellini emiliani caseros
Los tortellini emiliani caseros son un tipo de pasta rellena a base de carne, jamón…
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Zeppole de San José receta original
Las zeppole de San José (receta original) son un dulce tradicional de Campania y se…
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