lericettediminu
Bienvenidos a mi blog "lericettediminu", soy Carmen D'Angelo, siciliana con un gran amor por la cocina. Prefiero hacer postres, en los que logro expresar mejor mi inclinación personal no solo por lo bueno, sino también por lo bello. Fue mi madre Enza quien me transmitió su pasión por la cocina, y yo intento honrar sus enseñanzas siempre buscando mejorar y profundizar mis conocimientos. No soy una profesional del sector, pero cocinando desde pequeña y leyendo mucho sobre el tema, creo que me he ganado cierta experiencia en el campo. Soy esposa y madre enamorada de su familia, y he creado este blog con el deseo de acoger virtualmente a quienes lo deseen, entre las paredes de mi cocina, para mí un auténtico tesoro de sabor y emociones.
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Salchicha y patatas al horno
La salchicha y patatas al horno es un segundo plato sabroso y además delicioso. Patatas…
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Receta calamares en su jugo
Los calamares en su jugo son un delicioso segundo plato que tiene como protagonistas a…
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Tarta de ricotta y chips de chocolate
La tarta de ricotta y chips de chocolate es un postre delicioso que consiste en…
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Ensaladilla rusa con atún y encurtidos
La ensaladilla rusa es un entrante, a veces usado también como guarnición, preparado con verduras…
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Pasta, patatas y perejil
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Tarta con crema de leche y fresas
La tarta con crema de leche y fresas es un postre fresco y delicado, ideal…
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Rosca de té matcha con mermelada de frutos del bosque
La rosca de té verde matcha con mermelada de frutos del bosque es un dulce…
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Pasta con atún, tomate y aceitunas
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Pasta con albóndigas en caldo
La pasta con albóndigas en caldo es un plato completo y nutritivo, perfecto para los…
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Tarta de la abuela con crema y piñones
La tarta de la abuela con crema y piñones es un dulce originario de Arezzo…

