lericettediminu
Bienvenidos a mi blog "lericettediminu", soy Carmen D'Angelo, siciliana con un gran amor por la cocina. Prefiero hacer postres, en los que logro expresar mejor mi inclinación personal no solo por lo bueno, sino también por lo bello. Fue mi madre Enza quien me transmitió su pasión por la cocina, y yo intento honrar sus enseñanzas siempre buscando mejorar y profundizar mis conocimientos. No soy una profesional del sector, pero cocinando desde pequeña y leyendo mucho sobre el tema, creo que me he ganado cierta experiencia en el campo. Soy esposa y madre enamorada de su familia, y he creado este blog con el deseo de acoger virtualmente a quienes lo deseen, entre las paredes de mi cocina, para mí un auténtico tesoro de sabor y emociones.
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Brazo de gitano con crema pastelera
El brazo de gitano con crema pastelera es un dulce clásico de la repostería casera,…
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Tarta cebra
La tarta cebra es un postre delicioso y vistoso, que conquista ya a primera vista.…
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Pasta bizcocho para rollo
La pasta bizcocho para rollo es una base suave y ligera, similar al bizcocho, pero…
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Tortilla de pimientos y patatas
La tortilla de pimientos y patatas es una preparación sencilla, pero llena de sabor, inspirada…
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Pastas de té
Las pastas de té o galletas de pasta montada son unas deliciosas galletitas de vainilla…
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Tartaletas de nueces y crema
Las tartaletas de nueces con crema son unos postres elegantes e irresistibles, perfectos para quienes…
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Tarta delicia de limón
La tarta delicia de limón es un postre fresco y refinado, caracterizado por una base…
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Ragú a la siciliana
El ragú a la siciliana es un condimento rico y sabroso, típico de la gastronomía…
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Galletas con nueces y chocolate
Las galletas con nueces y chocolate son unas delicadas galletas aptas para ser disfrutadas en…
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Pasta al horno a la siciliana
La pasta al horno a la siciliana es un primer plato rico en sabor adecuado…

