lericettediminu
Bienvenidos a mi blog "lericettediminu", soy Carmen D'Angelo, siciliana con un gran amor por la cocina. Prefiero hacer postres, en los que logro expresar mejor mi inclinación personal no solo por lo bueno, sino también por lo bello. Fue mi madre Enza quien me transmitió su pasión por la cocina, y yo intento honrar sus enseñanzas siempre buscando mejorar y profundizar mis conocimientos. No soy una profesional del sector, pero cocinando desde pequeña y leyendo mucho sobre el tema, creo que me he ganado cierta experiencia en el campo. Soy esposa y madre enamorada de su familia, y he creado este blog con el deseo de acoger virtualmente a quienes lo deseen, entre las paredes de mi cocina, para mí un auténtico tesoro de sabor y emociones.
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Ensalada de arroz venere con atún y pimientos
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Tarta integral con frutos del bosque
La tarta integral con frutos del bosque es un dulce delicioso, con una textura un…
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Receta de boquerones a la marinera
Los boquerones a la marinera, conocidos en mi tierra como «masculini in carrozza», son un…
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Receta de lampuga o dorado en salsa de tomate
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Tarta de almendras
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Las berenjenas a funghetto con tomate son un acompañamiento muy sabroso, que en mi casa…
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Buñuelos de masa de pan y crema de chocolate
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