lericettediminu
Bienvenidos a mi blog "lericettediminu", soy Carmen D'Angelo, siciliana con un gran amor por la cocina. Prefiero hacer postres, en los que logro expresar mejor mi inclinación personal no solo por lo bueno, sino también por lo bello. Fue mi madre Enza quien me transmitió su pasión por la cocina, y yo intento honrar sus enseñanzas siempre buscando mejorar y profundizar mis conocimientos. No soy una profesional del sector, pero cocinando desde pequeña y leyendo mucho sobre el tema, creo que me he ganado cierta experiencia en el campo. Soy esposa y madre enamorada de su familia, y he creado este blog con el deseo de acoger virtualmente a quienes lo deseen, entre las paredes de mi cocina, para mí un auténtico tesoro de sabor y emociones.
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Receta de panecillos de leche suaves
Siguiendo la receta de panecillos de leche suaves se obtienen unos panecillos excelentes para disfrutar…
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Pastel de boquerones al horno
El pastel de boquerones al horno es un segundo plato que encapsula muchos de los…
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Tarta Selva Negra
La tarta Selva Negra o tarta de cerezas de la Selva Negra, es un postre…
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Pimientos rellenos de salchicha
Los pimientos rellenos de salchicha y huevos son un plato muy sabroso y no complicado.…
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Cigarrillos dulces de pistacho
Los cigarrillos dulces son delicadas y elegantes preparaciones de pastelería, que pueden ser interpretadas de…
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Patatas al horno ligeras y rápidas
Las patatas al horno ligeras y rápidas son uno de esos platos que todos conocemos…
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Brioche sicilianas con tuppo
Las famosísimas brioche sicilianas con tuppo son el acompañamiento ideal de la granita en los…
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La cheesecake copa del abuelo quiere en su sabor emular la mítica bondad de la…
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Filetes de berenjena rellenos ligeros
Los filetes de berenjena rellenos ligeros son una excelente opción para un tentempié rápido o…
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Tarta de merengue de limón
La tarta de merengue de limón, o crostata meringata al limone, es un postre delicioso…

