lericettediminu
Bienvenidos a mi blog "lericettediminu", soy Carmen D'Angelo, siciliana con un gran amor por la cocina. Prefiero hacer postres, en los que logro expresar mejor mi inclinación personal no solo por lo bueno, sino también por lo bello. Fue mi madre Enza quien me transmitió su pasión por la cocina, y yo intento honrar sus enseñanzas siempre buscando mejorar y profundizar mis conocimientos. No soy una profesional del sector, pero cocinando desde pequeña y leyendo mucho sobre el tema, creo que me he ganado cierta experiencia en el campo. Soy esposa y madre enamorada de su familia, y he creado este blog con el deseo de acoger virtualmente a quienes lo deseen, entre las paredes de mi cocina, para mí un auténtico tesoro de sabor y emociones.
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Tarta de nueces sin mantequilla
La tarta de nueces sin mantequilla es un dulce suave adecuado tanto para el desayuno…
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Crema de pistacho para tartas
La crema de pistacho para tartas es el relleno ideal para quienes, como yo, aman…
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Tarta Margarita
La tarta Margarita es un pastel tradicional de las fiestas preparado en el norte y…
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Linguine al nero de sepia
Las linguine al nero de sepia son un plato de la tradición marinera, en el…
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Tarta de peras y chocolate
La tarta de peras y chocolate es un delicioso postre de masa quebrada de cacao…
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Caballa al horno con patatas
La caballa al horno con patatas es un plato excepcional tanto porque este pescado azul…
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Crema de chocolate para cannoli
La crema de chocolate sin huevos para rellenar cannoli es una crema más ligera que…
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Calabacines a la parrilla y condimentados
Los calabacines a la parrilla condimentados son unas deliciosas rodajas de calabacín que, después de…
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Rollitos de calabacín a la sartén
Los rollitos de calabacín a la sartén son un plato delicioso que se realiza sin…
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Pesto de calabacín
El pesto de calabacín es una solución muy práctica para tener siempre lista, para resolver…

