lericettediminu
Bienvenidos a mi blog "lericettediminu", soy Carmen D'Angelo, siciliana con un gran amor por la cocina. Prefiero hacer postres, en los que logro expresar mejor mi inclinación personal no solo por lo bueno, sino también por lo bello. Fue mi madre Enza quien me transmitió su pasión por la cocina, y yo intento honrar sus enseñanzas siempre buscando mejorar y profundizar mis conocimientos. No soy una profesional del sector, pero cocinando desde pequeña y leyendo mucho sobre el tema, creo que me he ganado cierta experiencia en el campo. Soy esposa y madre enamorada de su familia, y he creado este blog con el deseo de acoger virtualmente a quienes lo deseen, entre las paredes de mi cocina, para mí un auténtico tesoro de sabor y emociones.
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Tarta de peras y chocolate
La tarta de peras y chocolate es un delicioso postre de masa quebrada de cacao…
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Caballa al horno con patatas
La caballa al horno con patatas es un plato excepcional tanto porque este pescado azul…
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Crema de chocolate para cannoli
La crema de chocolate sin huevos para rellenar cannoli es una crema más ligera que…
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Calabacines a la parrilla y condimentados
Los calabacines a la parrilla condimentados son unas deliciosas rodajas de calabacín que, después de…
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Rollitos de calabacín a la sartén
Los rollitos de calabacín a la sartén son un plato delicioso que se realiza sin…
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Pesto de calabacín
El pesto de calabacín es una solución muy práctica para tener siempre lista, para resolver…
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Crema para tartas y cruasanes
La crema para tartas y cruasanes resulta ser ideal para rellenar tartas de fruta, cruasanes,…
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Salchichón de chocolate con leche
El salchichón de chocolate con leche sin mantequilla añadida es un dulce realmente bueno, para…
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Tarta de crema y fruta sin gelatina
La tarta de crema y fruta sin gelatina es uno de los postres veraniegos más…
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Profiterol de pistacho
Los profiteroles de pistacho son unos deliciosos bocaditos rellenos de una crema con sabor a…

