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Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, estacionales y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos de la tradición con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivialidad y al placer de estar en la mesa.
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Tarta de nata y cacao: receta fácil y súper esponjosa
Tarta de nata y cacao esponjosa y fácil de preparar, con nata fresca en la…
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Pasta con coliflor cremosa sin nata
Pasta con coliflor cremosa sin nata, un primer plato sencillo y delicioso, perfecto para llevar…
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Crumble de cacao y coco sin huevos y sin mantequilla, fácil y aromático
Crumble de cacao y coco sin huevos y sin mantequilla, fácil y rápido de preparar,…
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Castagnole al yogur en freidora de aire: suaves y sin fritura
Castagnole al yogur en freidora de aire, suaves y sin fritura: una versión más ligera…
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Brownies con frutos del bosque frescos: suaves e irresistibles
Brownies con frutos del bosque frescos de corazón fudgy, intensos y deliciosos, con el equilibrio…
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Corazones de hojaldre con salmón: entrante fácil y rápido
Corazones de hojaldre con salmón, crujientes y dorados, acompañados de cebollas rojas agridulces: un entrante…
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Crema pastelera de naranja: receta fácil y aromática
Crema pastelera de naranja fácil y aromática, una variante cítrica de la clásica, perfecta para…
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Ñoquis de ricotta al limón y perejil (sin patatas)
Ñoquis de ricotta al limón y perejil, sin patatas, suaves y delicados: una receta sencilla…
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Mini paquetitos en freidora de aire – receta fácil y rápida
Mini paquetitos en freidora de aire rellenos de tomate y mozzarella: fáciles y rápidos, perfectos…
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Crumble de naranjas: postre fácil y aromático
Crumble de naranjas fácil y aromático, con una capa suave de fruta y una superficie…

