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Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, estacionales y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos de la tradición con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivialidad y al placer de estar en la mesa.
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Tostadas Francesas con Fresas
Tostadas francesas con fresas, esponjosas, cremosas y ligeramente caramelizadas en la superficie: un verdadero mimo,…
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Pasta con Crema de Calabacín y Ricotta – ¡Lista en 20 minutos!
Pasta con crema de calabacín y ricotta, receta sencilla y genuina, perfecta para un almuerzo…
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Albóndigas de Patatas y Bacalao en Freidora de Aire
Albóndigas de Patatas y Bacalao en Freidora de Aire, una receta simple y genuina, perfecta…
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Pollo al Limón y Tomillo en Slow Cooker, Suave y Aromático
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Rollitos de Pan Brioche con Frutos Rojos – Suaves y Aromáticos
Rollitos de pan brioche con frutos rojos, suaves, aromáticos y perfectos para el desayuno o…
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Panecillos de Hierbas Aromáticas Suaves y Aromáticos
Panecillos de hierbas aromáticas hechos en casa: suaves, dorados y muy aromáticos, son perfectos para…
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Risotto con habas y pecorino – Receta primaveral fácil
Risotto habas y pecorino, un primer plato sencillo, pero lleno de sabor, que combina la…
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Bizcocho salado con parmesano: suave y sabroso
Bizcocho salado con parmesano, una idea sencilla y deliciosa para tus aperitivos o bufets: suave,…
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Huevos rellenos de ricotta: el aperitivo perfecto para cualquier ocasión
Huevos rellenos de ricotta, un aperitivo fresco, ligero y facilísimo de preparar, perfecto para enriquecer…
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Lasaña de calabacines con bechamel y mozzarella
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