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Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, de temporada y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos tradicionales con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivencia y al placer de estar en la mesa.
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Tortilla de jamón cocido y queso
Tortilla de jamón cocido y queso, un clásico atemporal, perfecto para quien busca un desayuno…
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Galletas de chocolate y naranja
Galletas de chocolate y naranja, sin masa y facilísimas de hacer, suaves, aromáticas y simplemente…
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Ensalada de hinojo y naranjas con cebolla y salmón
Ensalada de hinojo y naranjas con cebolla y salmón, un plato ligero y nutritivo, perfecto…
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Sopa de col rizada y alubias en slow cooker
Sopa de col rizada y alubias en slow cooker, un comfort food genuino, rico en…
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Bruschettas de brie y higos secos
Bruschettas de brie y higos secos, un aperitivo sencillo y elegante que combina la crocancia…
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Bruschettas con salmón y stracciatella
Bruschettas con salmón y stracciatella, un aperitivo elegante, delicioso y fácil de preparar, perfecto para…
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Tostada Francesa al Chocolate
Tostada francesa al chocolate, una tostada de corazón suave y cremoso perfecta para un dulce…
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Chocolate caliente con naranja y canela
Chocolate caliente con naranja y canela, una versión aromatizada del clásico chocolate caliente fácil de…
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Lomo de cerdo con puerros y arándanos en slow cooker
Lomo de cerdo con puerros y arándanos en slow cooker, un segundo plato jugoso, elegante…
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Palitos de French Toast en freidora de aire
Palitos de French toast en freidora de aire, crujientes por fuera y suaves por dentro,…