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Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, estacionales y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos de la tradición con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivialidad y al placer de estar en la mesa.
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Cottage Pie, el Plato Inglés que Conquista a Todos
Cottage Pie, un pastel salado tradicional de la cocina inglesa, preparado con un sabroso ragú…
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Risotto al limón y pecorino: cremoso, aromático y rápido
Risotto al limón y pecorino, un primer plato cremoso, aromático y sorprendentemente fácil de preparar.…
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Bolsitas Rellenas de Espinacas y Cebolla Caramelizada – Receta Fácil
Bolsitas rellenas de espinacas y cebolla caramelizada, un aperitivo delicioso y lleno de sabor, perfecto…
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Estofado con zanahorias y judías verdes en slow cooker tierno y sabroso
Estofado con zanahorias y judías verdes en slow cooker, sencillo, genuino y lleno de sabor,…
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Focaccia al Pecorino: Receta para una Focaccia Suave y Sabrosa
Focaccia al pecorino, una variante sabrosa e irresistible de la clásica focaccia, perfecta para quienes…
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Pollo y cebolleta al estilo oriental: receta sencilla y rápida
Pollo y cebolleta al estilo oriental, una receta fácil y rápida de hacer en casa…
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Galletas de avena y chips de chocolate, sencillas y deliciosas
Galletas de avena y chips de chocolate, sencillas de preparar, deliciosas en su justa medida…
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Ñoquis revueltos con speck y mozzarella – ¡irresistibles!
Ñoquis revueltos con tomate, speck y mozzarella, un primer plato fundente y lleno de sabor,…
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Lentejas guisadas en slow cooker: receta fácil y deliciosa
Lentejas guisadas en slow cooker, un plato nutritivo, sabroso y facilísimo de preparar gracias a…
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Zeppole de San José al Cacao – Versión al Horno
Zeppole de San José al cacao, una variante al horno deliciosa y sabrosa de las…

