lydiaincucina
Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, estacionales y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos de la tradición con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivialidad y al placer de estar en la mesa.
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Pasta con ragú blanco y puerros
Pasta con ragú blanco y puerros, un primer plato lleno de sabor, perfecto para quienes…
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Crema de col rizada y almendras
Crema de col rizada y almendras, una receta sencilla y sabrosa, perfecta para quienes aman…
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Pan de canela
Pan de canela, un pan dulce trenzado y suave con un intenso aroma a canela…
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Pasta con crema de achicoria y salchicha
Pasta con crema de achicoria y salchicha, un primer plato sabroso y perfecto para el…
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Cobbler de fruta de invierno
Cobbler de fruta de invierno, un postre de cuchara que lleva a la mesa todo…
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Tortilla de jamón cocido y queso
Tortilla de jamón cocido y queso, un clásico atemporal, perfecto para quien busca un desayuno…
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Galletas de chocolate y naranja
Galletas de chocolate y naranja, sin masa y facilísimas de hacer, suaves, aromáticas y simplemente…
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Ensalada de hinojo y naranjas con cebolla y salmón
Ensalada de hinojo y naranjas con cebolla y salmón, un plato ligero y nutritivo, perfecto…
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Sopa de col rizada y alubias en slow cooker
Sopa de col rizada y alubias en slow cooker, un comfort food genuino, rico en…
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Bruschettas de brie y higos secos
Bruschettas de brie y higos secos, un aperitivo sencillo y elegante que combina la crocancia…