lydiaincucina
Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, estacionales y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos de la tradición con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivialidad y al placer de estar en la mesa.
-
Camembert al horno con peras y miel
Camembert al horno con peras y miel, una receta sencilla y versátil, ideal para quienes…
-
Scones de clementinas
Scones de clementinas, dulces sencillos y aromáticos, perfectos para acompañar un desayuno especial o un…
-
Brioche al agua sin huevos, mantequilla o leche
Brioche al agua, un dulce sencillo y genuino, ideal para quienes buscan un desayuno ligero…
-
Risotto con peras y gorgonzola
Risotto con peras y gorgonzola, un primer plato cremoso y refinado, perfecto para sorprender a…
-
Crema de naranja – Orange Curd
Crema de naranja o orange curd, una deliciosa crema a la naranja, perfecta para enriquecer…
-
Pan de peras con chips de chocolate
Pan de peras con chips de chocolate, pastel suave y delicioso a base de peras…
-
Pan blando de castañas
Pan blando de castañas, suave y aromático, una deliciosa alternativa al pan blanco, perfecta para…
-
Tortitas de patata alemanas (Reibekuchen)
Las tortitas de patata alemanas, conocidas también como Kartoffelpuffer o Reibekuchen, son una receta simple…
-
Sopa de brócoli en slow cooker
Sopa de brócoli en slow cooker, una receta sencilla y rica en sabor, perfecta para…
-
Pancakes de clementinas con semillas de amapola
Pancakes de clementinas, una variante perfumada y original de los clásicos pancakes, perfectos para llevar…