lydiaincucina
Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, estacionales y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos de la tradición con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivialidad y al placer de estar en la mesa.
-

Galletas blandas de chocolate
Galletas blandas de chocolate, una receta sencilla y auténtica para unas galletas a base de…
-

Tostada de calabaza y queso
Tostada de calabaza y queso, una receta sencillísima perfecta para el otoño en la cual…
-

Muffins ingleses cocidos en horno
Muffins ingleses cocidos en horno, pequeñas focaccias fermentadas de la tradición anglosajona perfectas para rellenar…
-

Patatas Hasselback en freidora de aire
Patatas Hasselback en freidora de aire, una receta sueca tradicional que combina lo mejor de…
-

Cous Cous salmón y tomatitos
Cous cous salmón y tomatitos, una receta que une sabores frescos y mediterráneos con el…
-

Albóndigas teriyaki en slow cooker
Albóndigas teriyaki en slow cooker, una receta que une la tradición culinaria japonesa y la…
-

Suero de leche casero, receta con 2 ingredientes
Suero de leche casero, cómo realizar en casa de manera sencilla y rápida con solo…
-

Ezme turco, receta de la salsa de pimientos y tomates
Ezme turco, preparación típica de la cocina turca y de otras cocinas del Medio Oriente,…
-

Filetes de pescado crujientes
Filetes de pescado crujientes, un plato delicioso y versátil, caracterizado por una costra dorada y…
-

Pechuga de pollo sabrosa con cebolla, tomate y scamorza ahumada
Pechuga de pollo sabrosa con cebolla, tomate y scamorza ahumada, un segundo plato preparado con…

