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Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, de temporada y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos tradicionales con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivencia y al placer de estar en la mesa.
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Rollos de chocolate sin cocción
Rollos de chocolate sin cocción, un dulce muy sencillo de preparar perfecto para servir como…
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Bacalao a los cítricos en freidora de aire
Bacalao a los cítricos en freidora de aire, una receta sencilla y rápida perfecta para…
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Migliaccio salado, receta típica de Campania
Migliaccio salado, un pastel rústico a base de sémola relleno con embutidos y quesos para…
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Chiacchiere de cacao con licor de naranja
Chiacchiere de cacao, variante particular de la típica receta de Carnaval aromatizada con licor y…
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Bon bon de patatas, receta facilísima con solo 4 ingredientes
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Espaguetis con albóndigas, ¡el icónico plato de La Dama y el Vagabundo!
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Chiacchiere saladas al romero
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Castagnole saladas con parmesano
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Pancakes de ricotta y limón, simples y deliciosos
Pancakes de ricotta y limón, una receta que revisita la de los famosos pancakes americanos…
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Pollo Teriyaki en slow cooker
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