lydiaincucina
Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, de temporada y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos tradicionales con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivencia y al placer de estar en la mesa.
-
Buñuelos de brócoli y feta griega
Buñuelos de brócoli y feta griega, unas crocantes pepitas preparadas con brócoli hervido y feta…
-
Pasta con crema de calabaza y speck
Pasta con crema de calabaza y speck, un primer plato muy sencillo de preparar aderezado…
-
Overnight Porridge al Pumpkin Spice Latte
Overnight Porridge al Pumpkin Spice Latte, receta sin cocción del desayuno típico a base de…
-
Feta al horno con boniatos y coles de Bruselas
Feta al horno con boniatos y coles de Bruselas, una receta sencillísima para un plato…
-
Pollo con calabaza y fontina, receta sencilla y sabrosa
Pollo con calabaza y fontina, una receta sencilla y sabrosa con un pollo tierno y…
-
Buñuelos de calabaza y Parmigiano
Los buñuelos de calabaza y parmigiano son crujientes pepitas a base de calabaza rallada, facilísimas…
-
Estofado de ternera con calabaza
El estofado de ternera con calabaza es un plato único o segundo plato muy cremoso…
-
Crumble de manzanas con almendras
El crumble de manzanas con almendras es una reinterpretación del postre de cuchara a base…
-
Kaiserschmarrn, la receta de la torta dulce con pasas y ron
El Kaiserschmarrn – o Kaiserschmarren – es una especie de torta dulce enriquecida con pasas…
-
Feta montada con calabaza
La feta montada con calabaza es una crema muy sencilla de preparar, perfecta para aperitivos…