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Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, estacionales y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos de la tradición con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivialidad y al placer de estar en la mesa.
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Pasta con limón y ricotta
Pasta con limón y ricotta, un plato delicioso y ligero, que se prepara con pasos…
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Crema de zanahorias y lentejas
Crema de zanahorias y lentejas, un plato sabroso y saludable con una textura cremosa y…
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Ensalada grande con pollo y aguacate
Ensalada grande con pollo y aguacate, un plato delicioso y nutritivo que combina el sabor…
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Bizcocho de zanahoria
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Raviolis chinos a la plancha
Raviolis chinos a la plancha, un plato delicioso y popular de la cocina china. Son…
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Pastel rústico de calabacín y salmón
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Bollos de perejil con levadura seca de cerveza
Bollos de perejil, suaves y aromáticos bocados de pan muy fáciles de hacer con ingredientes…
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Patatas, calabacines y zanahorias al horno
Patatas, zanahorias y calabacines al horno, una guarnición deliciosa y saludable que combina la dulzura…
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Shortbread al limón
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Crema de tomatitos y patatas asadas
Crema de tomatitos y patatas asadas, un plato delicioso y nutritivo, perfecto especialmente en los…