lydiaincucina
Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, estacionales y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos de la tradición con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivialidad y al placer de estar en la mesa.
-
Salsa agridulce picante hecha en casa
Salsa agridulce picante hecha en casa, una deliciosa salsa que se inspira en una receta…
-
Muffins de limón y semillas de amapola
Muffins de limón y semillas de amapola, una deliciosa variante de los clásicos muffins, que…
-
Pollo desmenuzado en slow cooker
Pollo desmenuzado en slow cooker, una deliciosa reinterpretación del famoso pulled pork realizada con pechuga…
-
Rub para barbacoa casero
Rub para barbacoa casero, una mezcla de especias sencillísima de preparar para sazonar y marinar…
-
Bruschettas con crema de habas, panceta y pecorino
Bruschettas con crema de habas, panceta y pecorino, una preparación muy sencilla pero al mismo…
-
Porridge de chocolate y plátano sin cocción
Porridge de chocolate y plátano sin cocción, el llamado overnight porridge para un desayuno sano,…
-
Boniatos especiados en freidora de aire
Boniatos especiados en freidora de aire, un acompañamiento simple y delicioso que se prepara en…
-
Lomo de cerdo con salsa de atún
Lomo de cerdo con salsa de atún, una receta tan sencilla de hacer como deliciosa…
-
Tiras de carne al vinagre balsámico
Tiras de carne al vinagre balsámico, un segundo plato con base de ternera muy sencillo…
-
Plumcake de almendras
Plumcake de almendras, receta muy sencilla para un dulce suave y aromático a base de…