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Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, estacionales y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos de la tradición con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivialidad y al placer de estar en la mesa.
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Espaguetis con albóndigas, ¡el icónico plato de La Dama y el Vagabundo!
Espaguetis con albóndigas, un plato sustancioso y sabroso compuesto por una base de espaguetis con…
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Chiacchiere saladas al romero
Chiacchiere saladas al romero, versión salada de la receta típica del período de Carnaval perfecta…
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Castagnole saladas con parmesano
Castagnole saladas con parmesano, versión salada perfecta para aperitivos y entrantes típicos del Carnaval. Se…
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Pancakes de ricotta y limón, simples y deliciosos
Pancakes de ricotta y limón, una receta que revisita la de los famosos pancakes americanos…
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Pollo Teriyaki en slow cooker
Pollo teriyaki en slow cooker, receta de la tradición japonesa a base de salsa de…
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Blinis con salmón y queso robiola
Blinis con salmón y queso robiola, crepes típicas de la cocina rusa similares a los…
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Sopa de pollo y puerros, receta sencilla y genuina
Sopa de pollo y puerros, receta sencilla y genuina para un plato caliente y reconfortante,…
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Sopa de garbanzos y batatas al curry
Sopa de garbanzos y batatas al curry, una receta sencilla, saciante y sabrosa que se…
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Nuggets de pollo empanados en freidora de aire
Nuggets de pollo empanados en freidora de aire, receta sencillísima y rápida para un segundo…
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Pasta y guisantes risottata cremosísima
Pasta y guisantes risottata cremosísima, un primer plato sencillo de preparar y extremadamente sabroso en…

