lydiaincucina
Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, estacionales y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos de la tradición con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivialidad y al placer de estar en la mesa.
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Brownies marmoleados de calabaza
Brownies marmoleados de calabaza, la receta de los clásicos brownies de chocolate enriquecida con una…
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Sopa de calabaza, puerros y azafrán
Sopa de calabaza, puerros y azafrán, una receta tan sencilla de preparar como deliciosa, perfecta…
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Buñuelos de brócoli y feta griega
Buñuelos de brócoli y feta griega, unas crocantes pepitas preparadas con brócoli hervido y feta…
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Pasta con crema de calabaza y speck
Pasta con crema de calabaza y speck, un primer plato muy sencillo de preparar aderezado…
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Overnight Porridge al Pumpkin Spice Latte
Overnight Porridge al Pumpkin Spice Latte, receta sin cocción del desayuno típico a base de…
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Feta al horno con boniatos y coles de Bruselas
Feta al horno con boniatos y coles de Bruselas, una receta sencillísima para un plato…
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Pollo con calabaza y fontina, receta sencilla y sabrosa
Pollo con calabaza y fontina, una receta sencilla y sabrosa con un pollo tierno y…
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Buñuelos de calabaza y Parmigiano
Los buñuelos de calabaza y parmigiano son crujientes pepitas a base de calabaza rallada, facilísimas…
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Estofado de ternera con calabaza
El estofado de ternera con calabaza es un plato único o segundo plato muy cremoso…
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Crumble de manzanas con almendras
El crumble de manzanas con almendras es una reinterpretación del postre de cuchara a base…