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Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, estacionales y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos de la tradición con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivialidad y al placer de estar en la mesa.
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Hummus de tomates secos
El hummus de tomates secos es una deliciosa salsa a base de garbanzos y tahina…
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Rollitos de pepino con salmón y queso
Los rollitos de pepino con salmón y queso son un plato fresco y ligero perfecto…
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Pesto de tomates secos almendras y albahaca
El pesto de tomates secos almendras y albahaca es un condimento muy sabroso, facilísimo de…
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El cuscús a la mexicana es un plato único completo, saciante y extremadamente sabroso. Un…
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Postre de galletas stracciatella sin cocción
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Pasta berenjenas y pimientos de padrón
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Huevos rellenos de salmón
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Helado falso de melocotón y plátano con 2 ingredientes
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Filetes de pollo especiados al curry
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Pudding de chia al cacao
El pudding de chia al cacao es una opción deliciosa y saludable para el desayuno…