lydiaincucina
Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, estacionales y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos de la tradición con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivialidad y al placer de estar en la mesa.
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Rollitos vietnamitas
Los rollitos vietnamitas son un plato inspirado en los famosos rollitos de arroz del país…
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Sorbete de mango sin heladera
El sorbete de mango es un postre muy sencillo de hacer porque se prepara sin…
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Batido de fresas y plátano
El batido de fresas y plátano es una bebida fresca, perfecta para la buena temporada…
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Bizcocho de limón individual
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Crema de tomatitos asados
La crema de tomatitos asados es una de esas recetas que adoro porque se puede…
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Arroz salteado al estilo oriental con salsa de cacahuetes
A diferencia del ARROZ A LA CANTONESA y del POLLO CON ALMENDRAS, el arroz salteado…
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Granola de chocolate y mantequilla de cacahuete
La granola de chocolate y mantequilla de cacahuete hecha en casa es ideal para un…
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Chutney de cebolla roja
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Hummus de remolacha
El hummus de remolacha (o humus) es una de las tantas variaciones de la famosísima…