lydiaincucina
Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, estacionales y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos de la tradición con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivialidad y al placer de estar en la mesa.
-

Bizcocho de albaricoques
Bizcocho de albaricoques, un dulce suave y aromático a base de puré de albaricoques que…
-

Salsa Tzatziki
La salsa tzatziki es una salsa de origen griego a base de yogur, pepinos y…
-

Tarta salada fría suave
Tarta salada fría suave, la tarta salada ideal para preparar en la temporada de buen…
-

Tarta de Fresas y Requesón – Esponjosa y Perfecta para el Desayuno
Tarta de Fresas y Requesón, un dulce esponjoso, aromático y fácil de preparar, perfecto para…
-

Mousse de café sin huevos y sin gelatina
La mousse de café es un postre buenísimo que se prepara en 5 minutos; también…
-

Rollitos de pavo al limón
Los rollitos de pavo al limón son un segundo plato muy sencillo y rápido de…
-

Pan de molde hecho en casa
Pan de molde hecho en casa, un pan suave y fácil de hacer, perfecto tanto…
-

Plumcake de ricotta y chispas de chocolate
Plumcake de ricotta con chispas de chocolate, un pastel de despensa suave, simple de preparar…
-

Turdilli a la calabresa, receta típica navideña
Turdilli a la calabresa (o turdiddri), un dulce humilde tradicional, precisamente, de Calabria, una especie…
-

Croissants salados con salmón y ricotta
Croissants salados con salmón y ricotta, una preparación a base de hojaldre muy fácil y…

