lydiaincucina
Lydia en la Cocina es mi espacio dedicado a la pasión por la comida, donde comparto recetas sencillas, estacionales y creativas. Me encanta experimentar sin prejuicios, alternando platos de la tradición con ideas originales, dulces y saladas, con una atención especial a la convivialidad y al placer de estar en la mesa.
-
Banana Bread sin mantequilla, para un desayuno sencillo pero con sabor
Banana bread sin mantequilla, un dulce rústico con un aroma envolvente y un sabor decidido,…
-
Berenjenas rellenas de ricotta
Berenjenas rellenas de ricotta, versión fresca y sabrosa de las berenjenas rellenas al horno, ¡muy…
-
Gofres salados, ¡la receta ideal para brunch y aperitivos!
Gofres salados, la variante salada, efectivamente, de los famosísimos waffles, los gofres de origen belga…
-
Muffins salados con guisantes, jamón y cebolleta
Muffins salados con guisantes, jamón y cebolleta, receta sencillísima de hacer y perfecta para buffet,…
-
Tartaleta de chocolate sin cocción
La tartaleta de chocolate sin cocción es un dulce muy ingenioso y muy sabroso. La…
-
Risotto con espinacas y panceta: el primer plato perfecto para cada estación
El risotto con espinacas y cordero glaseado es un primer plato sustancioso y lleno de…