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Bienvenidos a Mela Cannella e Fantasia, Mela Cannella e Fantasia! En este blog encontraréis solo recetas probadas personalmente y seguras al 100%. Un diario virtual lleno de ideas sencillas y al alcance de todos, incluso de los menos expertos o de aquellos que tienen poco tiempo para cocinar.
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Tarta vegana de calabaza y chocolate con dos ingredientes
Cremosa, envolvente y sin cocción. Esta tarta de calabaza y chocolate se prepara con solo…
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Salmón ahumado marinado a la naranja
Descubre cómo preparar el salmón ahumado marinado a la naranja: un entrante fresco, ligero y…
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Tres cremas untables para aperitivos
Tres cremas saladas rápidas y sin cocción: paté de champiñones, mousse de alcachofas y salsa…
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Bruschettas de polenta con calabaza, speck y gorgonzola
Bruschettas de polenta con calabaza, speck y gorgonzola, un aperitivo otoñal realmente sabroso perfecto también…
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Tarta desmenuzada de peras y chocolate
¡Hoy te llevo a la cocina para preparar una aromática y deliciosa Tarta desmenuzada de…
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Buñuelos abruzzeses (Pizzonte o Mazzafam) – Receta de familia
Descubre cómo preparar los auténticos buñuelos abruzzeses llamados “Pizzonte”: masa suave, fritura perfecta y el…
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Lomos de salmón a la sartén con tomatitos, alcaparras y aceitunas
Salmón a la sartén al estilo mediterráneo con tomatitos, alcaparras y aceitunas taggiasca. Receta rápida,…
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Cheesecake al horno con fresas y cerezas
Descubre la cheesecake al horno con fresas y cerezas: cremosa, aromática y facilísima de preparar.…
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Bruschettas con calabaza gorgonzola y nueces
Descubre cómo preparar en pocos minutos unas deliciosas bruschettas con calabaza, gorgonzola y nueces. Pan…
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Rollo de espinacas y queso
Descubre cómo preparar un rollo suave y sabroso con espinacas y queso fundente. Receta fácil,…

