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Bienvenidos a Mela Cannella e Fantasia, Mela Cannella e Fantasia! En este blog encontraréis solo recetas probadas personalmente y seguras al 100%. Un diario virtual lleno de ideas sencillas y al alcance de todos, incluso de los menos expertos o de aquellos que tienen poco tiempo para cocinar.
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Almendras aterradas al alchermes receta abruzzesa
Recientemente os he hablado de las almendras aterradas (o enterradas), un dulce típico abruzzés realmente…
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Buñuelos suaves al limoncello sin mantequilla
Hoy preparamos juntos estos deliciosos y aromáticos buñuelos al limoncello. Suaves, sin mantequilla ni aceite,…
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Calabaza y patatas al horno guarnición económica y ligera
¿Ganas de una guarnición económica, ligera y sabrosa? ¡Prueba esto: calabaza y patatas al horno!…
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Rosca bicolor de yogur muy esponjosa
La rosca bicolor de yogur es un dulce de despensa perfecto para empezar bien el…
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Sopa de garbanzos a la abruzzesa en versión rápida
Como buena abruzzesa, uno de mis platos invernales favoritos es la sopa de garbanzos, perfumada,…
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Pasta con brócoli nata y tomatitos super cremosa
¿Te apetece un primer plato rápido y delicioso? Prueba la pasta con brócoli nata y…
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Budín Abruzzese (o Lattacciolo) receta de la abuela
El Budín abruzzese (o lattacciolo) es un dulce típico fácil y rápido de hacer y…
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Pasta al horno con jamón cocido, champiñones y mozzarella
La pasta al horno con jamón cocido, champiñones y mozzarella es un primer plato fácil…
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Receta abruzzese de almendras atterradas
¿Alguna vez has probado las almendras atterradas? Es un delicioso dulce típico de Abruzzo que…
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Pavo hervido desmenuzado con encurtidos
¡Hoy llevamos a la mesa un plato especial, el pavo hervido desmenuzado! Es un segundo…