naturaecucina
Recetas al alcance de todos.
-
Tarta mimosa – versión revisitada con chocolate
Este año he decidido probar por primera vez la Tarta Mimosa. Después de preparar la…
-
Tarta Mimosa
Bizcocho desmigado, crema diplomática, piña o fresas… y ya está la Tarta Mimosa. Un gran…
-
Samosa
Los samosas realmente merecen un capítulo aparte, pero intentaré ser breve. Los descubrí gracias a…
-
Pastel de carne relleno y envuelto en mortadela
El pastel de carne relleno envuelto en mortadela es un verdadero triunfo de sabor: un…
-
Pastel de zanahoria con frutos secos
El pastel de zanahoria es, en mi opinión, uno de los pasteles más simples y…
-
Flatbrang – Bollitos de leche
Cocinar significa también equivocarse. Y crear a partir del error nuevos platos. Cuando salieron estos…
-
Piadinas
Las piadinas son una alternativa válida al pan y también representan una excelente solución «salva…
-
Crema de mascarpone y nutella
La crema de mascarpone y nutella es una crema base fría, sin huevos, ni harina…
-
Trenza Suiza
La Trenza Suiza, trenza del domingo o pan de mantequilla suizo, originalmente Trenza Bernesa, es…
-
Hamburguesa de carne tierna
Ya sea disfrutada sola, sobre una cama de lechuga verde o dentro de un panecillo…