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Tarta de manzana
Con el otoño a las puertas, no hay nada mejor que una tarta de manzana…
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Rollitos salados con acelgas y atún
Quien me sigue desde hace tiempo sabe que la masa quebrada es mi aliada perfecta…
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Mermelada de escaramujo
La mermelada de escaramujo es rara y preciosa. Se trata de una confitura preparada con…
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Caserecce con alcachofas y menta
La alcachofa es sin duda uno de los ingredientes protagonistas de esta temporada, versátil y…
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Risotto de setas con boletus
El otoño trae consigo aromas y sabores irresistibles: la calabaza, las castañas y, naturalmente, las…
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Focaccia suave con tomates y aceitunas
Focaccia suave con tomates y aceitunas. Esponjosa y sabrosa, perfecta para comer en cualquier momento…
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Risotto speck y alcachofas
Finalmente ha empezado la temporada de las alcachofas, y no veía la hora de compartir…
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Pechuga de pollo al curry
Aromático, especiado e increíblemente cremoso: la pechuga de pollo al curry es uno de esos…
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Pennette al aroma de los Nebrodi
Hoy os presento este primer plato ganador de la categoría salado del concurso de natura…
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Bizcocho de cacao
Perfecto como base de una tarta, pero también ideal para crear porciones individuales. Amado por…

