naturaecucina
Recetas al alcance de todos.
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Rosca de plátano
Me encantan las roscas esponjosas, sobre todo las enriquecidas con yogur: entre los dulces secos,…
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Pasta al horno con berenjenas
La pasta al horno con berenjenas es un primer plato contundente y sabroso, de esos…
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Tarta de peras y chocolate
La tarta de peras y chocolate es uno de esos postres que saben a hogar…
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Tarta mimosa – versión revisitada con chocolate
Este año he decidido probar por primera vez la Tarta Mimosa. Después de preparar la…
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Tarta Mimosa
Bizcocho desmigado, crema diplomática, piña o fresas… y ya está la Tarta Mimosa. Un gran…
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Samosa
Los samosas realmente merecen un capítulo aparte, pero intentaré ser breve. Los descubrí gracias a…
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Pastel de carne relleno y envuelto en mortadela
El pastel de carne relleno envuelto en mortadela es un verdadero triunfo de sabor: un…
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Pastel de zanahoria con frutos secos
El pastel de zanahoria es, en mi opinión, uno de los pasteles más simples y…
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Flatbrang – Bollitos de leche
Cocinar significa también equivocarse. Y crear a partir del error nuevos platos. Cuando salieron estos…
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Piadinas
Las piadinas son una alternativa válida al pan y también representan una excelente solución «salva…