Sara Grissino
Recetas italianas sencillas y de temporada, a menudo veganas o vegetarianas, con ingredientes frescos y sostenibles para una cocina sana y sabrosa.
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Remolacha roja cocida – diferentes métodos de cocción
TEMPORADA de las remolachas rojas: de mayo a diciembre.
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Calabacines en freidora de aire – tiempo de cocción
TEMPORADA de calabacines cultivados al aire libre: de mayo a octubre.
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RECETAS con las verduras de temporada de SEPTIEMBRE
En septiembre el verano se encuentra con el otoño: tomates y berenjenas se unen a…
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Cubo de tomate, el condimento sorprendente
TEMPORADA de los tomates cherry datterini – de mayo a octubre.
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RECETAS con las verduras de temporada de AGOSTO
En agosto el verano está en su apogeo y los sabores se intensifican, con hortalizas…
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Tarta de melocotón invertida – rapidísima
TEMPORADA de los #melocotones de mayo a septiembre.
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CALABACINES – recetas de la abuela
TEMPORADA de los calabacines – de mayo a octubre.
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Berenjenas en freidora de aire – tiempo de cocción
TEMPORADA y recolección de las berenjenas – de junio a octubre.
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Verduras crudas y cocidas: cómo cambian las propiedades
Descubre cómo cambia la misma verdura dependiendo de si está cruda o cocida.
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Bowl – recetas veganas o vegetarianas
DOSIS para un Bowl hecho en casa.