Sara Grissino
Recetas italianas sencillas y de temporada, a menudo veganas o vegetarianas, con ingredientes frescos y sostenibles para una cocina sana y sabrosa.
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Tarta de manzana en freidora de aire
TEMPORADA de manzanas – todo el año, el mejor período es desde finales de verano…
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Cómo cocinar la espelta – COCCIÓN RÁPIDA en 10 minutos
Receta fácil y rápida, cocción rápida.
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Achicoria de tallo rojo – RECETAS
ESTACIONALIDAD de la achicoria de tallo rojo entre octubre y enero.
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Mousse de aguacate y cacao – postre ligero
TEMPORADA del aguacate siciliano: de noviembre a junio.
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Calabaza al horno entera – tiempo de cocción
TEMPORADA de la calabaza – de agosto a abril (las calabazas después de la cosecha…
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Judías verdes en sartén, a la veneciana
TEMPORADA y periodo de recolección de las judías verdes: de abril a octubre.
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Puntas de calabacín en sartén
TEMPORADA de los brotes de calabacín – para quitar de las plantas al final de…
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Tarta de cacao y peras – RAPIDÍSIMA y CREMOSA
TEMPORADA y COSECHA de las peras: desde finales de junio hasta diciembre según la variedad.
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Vol Au Vent rellenos con verduras – calabacines a la parrilla
TEMPORADA de calabacines cultivados al aire libre: de mayo a octubre.
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Cómo hacer volovanes con masa de hojaldre preparada
Los volovanes son los protagonistas perfectos de entrantes y aperitivos, pequeñas cestas deliciosas tanto en…