Sara Grissino
Recetas italianas sencillas y de temporada, a menudo veganas o vegetarianas, con ingredientes frescos y sostenibles para una cocina sana y sabrosa.
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Parasol – RECETAS
Estacionalidad de los parasoles: desde finales de verano hasta todo el otoño.
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PANQUEQUES VEGANOS – simples y esponjosos
RECETA dulce SIN huevos, mantequilla, leche y todos sus derivados. Perfecta también para intolerantes a…
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Ensalada de espelta rápida
Temporada de verduras: zanahorias, todo el año – calabacines, de mayo a octubre.
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Albóndigas de calabacín y ricotta – receta de la abuela
TEMPORADA de calabacines cultivados al aire libre: de mayo a octubre.
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Tomatitos confitados en sartén LIGHT – sin azúcar
ESTACIONALIDAD de los tomatitos – de mayo a octubre.
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Tarta de cumpleaños RÁPIDA y sencilla
DULCE rapidísimo para celebrar el cumpleaños, un aniversario o una ocasión especial
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Bebida refrescante casera SIN AZÚCAR
Utilizar solo fruta de temporada y local.
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Cebollas al horno – Rápidas y gratinadas
TEMPORADA de cebollas frescas: de marzo a diciembre.
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Todo sobre el Agua de San Juan — Frases y flores a utilizar
Antigua tradición italiana que se celebra la noche entre el 23 y el 24 de…
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MIJO – tiempo de cocción y cómo cocinarlo
Porciones por persona y minutos de cocción para recetas con mijo cocido.